VALORIZZAZIONE DEGLI SCARTI DALLA SCARNATURA DELLE PELLI MEDIANTE RIUTILIZZO NEL CICLO CONCIARIO

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L'idrolizzatto proteico, derivato dagli scarti della scarnatura delle pelli, attualmente viene principalmente impiegato come fertilizzante. Il presente lavoro di tesi si inserisce in uno studio più ampio finalizzato a valutare la possibilità di un suo riutilizzo nel ciclo conciario, per ottenere un cuoio con proprietà merceologiche superiori o paragonabili a quelle di un cuoio tradizionale. In particolare sono stati valutati gli effetti dell'utilizzo dell'idrolizzato proteico nelle fasi di riconcia, tintura ed ingrasso, a seguito di una concia tradizionale e di una concia sperimentale che prevede l'impiego di sali di fosfonio.