In questo capitolo ci occuperemo delle metodologie per il calcolo delle proprietà delle sostanze in differenti stati.
In questo capitolo ci occuperemo delle metodologie per il calcolo delle proprietà delle sostanze in differenti stati. Una volta introdotti alcuni concetti fondamentali sul comportamento delle sostanze e sulle loro transizioni di fase, vengono illustrati i diagrammi di stato e le tavole termodinamiche, che sono la fonte primaria per ottenere i dati richiesti. Verranno quindi sviluppati modelli di comportamento semplificati, di validità più ristretta,
che spesso consentono una più agevole valutazione delle proprietà stesse.
Appunti ed Esercizi di Fisica Tecnica e Macchine Termiche